くつろぎの空間、なつかしい風景･･･ バリ島ウブドでお待ちしています。
| 【ウブド村暮らし通信】（０４．０６．２０） 皆さん、しばらくです。身はにっぽんの寒さの中にいますが、心は、熱い ウブドで通信を続けます。 今、講談社の「オブラ」の編集者たちがビラ・ビンタンへ来ています。「バリ に住む日本人たち」の特集を組むのだそうです。私はあんまり読んだこと がないのですが、「オブラ」は「サライ」の男性版で、中・高年の趣味生活 などに詳しい雑誌だそうです。 ライターは、かつて神戸新聞の社会部記者をしていた若い人で何度か バリへ足を運ぶうち知り合いが増えて、今回の企画となったようです。 掲載月が分かれば、また連絡します。 前回の続きでウブドで私たちがよく行く食べ物屋さんの話です。まず ウブドの十字路周辺から。ここはウブドの最もにぎやかな街路でモンキー フォレスト通りとラヤ・ウブド通りが交差しており、北東角に王宮、北西角に 村の集会所、南東角に市場があります。その集会所の北隣りにあるのが 有名なバビ・グリンの店「イブオカ」です。小さなワルンですが、１１時過ぎ から地元の人たちや観光客で行列ができるほど。バビ・グリンは豚の丸 焼きの固いパリパリの皮と肉、それにご飯と少量の野菜に辛いソースを 混ぜ合わせながら手で食べます。通の話では早めに行かないと皮が柔ら かくなるとか。バリ島で一番おいしいバビ・グリンという評判で、デンパ サールあたりからもＯＬたちが昼休みに食べに来ています。テイクアウトも ありです。 その北隣りにインド料理の「テラソ」があり、ここは遅くまで開けているの で重宝します。日本のガイドブックには必ず載っていた老舗の「百家」は閉 めてしまいました。残念なことです。十字路を西へ行くと「カフェ・ロータス」。 広い蓮の池と水の王宮を眺めながら昼下がりのアフタヌーン・ティーには 最適だと思います。その並びの「プリ・ルキサン美術館」の前にレストラン 「カサ・ルナ」があります。ケーキがおいしいといってスタッフの子どもたちや 女性たちが喜びます。 モンキーフォレスト通りでは何といっても「カフェ・ワヤン」。インドネシア 料理一般ですが、外国人が多く利用しています。同じ並びに、日本人女性 が嫁いで手伝っている「ディアン」という手ごろなカフェもあります。以前、 この近くには「ワルン酔し」という日本人男性が経営する、ちょっと知られた 日本料理店がありました。オーナー・マスターが男前の愉快な人で、よく 通ったものです。事情があって移転しバリ島で初の回転寿司屋を開店した のですが、身体を壊して閉店し日本へ帰っておられるのは寂しい限りです。 |
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Villa Bintang ビラ・ビンタン |